Mezcladora de gelatina Bat 6 de Mestra. Gelatinadora construida en Acero Inoxidable. Posee un microprocesador el cual permite obtener una gran cantidad de posibilidades de uso, tales como establecer un horario pre programado permitiendo que la gelatina esté a la temperatura ideal para su vertido. Permite también pasar de la temperatura de vertido a la temperatura de mantenimiento o viceversa mediante un pulsador. Gracias a su motor reductor de gran par, es posible con la cuba llena y con la gelatina troceada, arrancar sin dificultad. Posee un relé térmico de motor, una sonda de sobrecalentamiento, micro de puerta y fusible general del equipo, lo que hace de la mezcladora un aparato con todas las garantías de seguridad.